Пържени зелени домати

Искате да лекувате близките си с американско традиционно ястие? Подгответе палачинки от зелени домати, продукти - поне само голямото ви желание да изненадате!

Домат зелен (голям) - 6 бр.
Брашно - 1 супена лъжица.
Яйце - 2 бр.
Растително масло -

Доматите се нарязват на кръг с дебелина около 0,5 см.

Разбийте яйцата в отделна купа. Поставяме тигана на огъня и изсипваме маслото.

Всеки кръг от домат се потопи в брашно, после в яйце и отново в брашно. Слагаме ги на отопляем тиган и се запържваме от двете страни.

Огънят трябва да бъде умерен, така че доматите да са пържени, а на върха се вижда красива, червеникава кора.

Ние разпространяваме домати на хартиена кърпа, за да отстраним излишната мазнина, след което ги храним на масата.

Споделяне в социалните мрежи: