Рецепта - изпечени зеленчуци

Метод на готвене Изпечено зеленчуци:
Месо и зеленчуци, с изключение на патладжаните, минавате през месомелачка, сол, черен пипер.
Патладжанът изгаря и отстранява кожата от него.
Изсипете гърне с масло на дъното, сложите картофено пюре на дъното, а отгоре - много месо и зеленчуци, нарязани на парчета патладжан, кубчета бекон, масло. Добавете супата и печете докато сте готови.
При сервиране украсете с магданоз.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Зеленчуци изпечени ":

говеждо пулп - 150 грама
лук - 1-2 глави
моркови - 1 брой
целина корен - 1-2 броя
патладжан - 1 парче
картофено пюре - 150 грама
мазнина - 30 грама
масло - 1 супена лъжица
хляб - 1 супена лъжица
черен пипер, сол на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден