Първа помощ в кухнята: antipohmelny супа

Арменският спасител е горещо, първо кисело мляко. Те могат да хранят страдащите членове на семейството за настинки, грип, температура или да премахнат симптомите на махмурлук.

Съдържание

Съставките

Метод за приготвяне

Време за приготвяне	Време за готвене	части
30 мин	10 мин	4

Съставките

Cilantro - 1 пакет
Пърл ечемик - 100 гр
Брашно - 2 супени лъжици
Лук - 1 бр.
Заквасена сметана - 2 супени лъжици.
Яйце от пиле - 1 бр.
Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Поръсете перлен ечемик, налейте две чаши вода и гответе, докато не направите.

Сварете лука докато златисто кафяво.

Разбийте яйцето, заквасената сметана, масун и брашното. Добавете получената смес в тенджера с варена крупа, като постоянно се разбърква (за да се избегне коагулацията на брашното) за варене.

Извадете лука в подготвената супа.

Сезонът се запазва с кориандър и се разбърква.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден