Пъстърва, изпечена в сметана

1. От сурово червено филе от морска пъстърва отделяме кожата и нарязваме на големи порции. Леко сол и се изсипва в малко количество смес от подправки "подправки за риба" (обикновено се продават във всеки супермаркет).

2. Натрошете твърдото сирене със средно ренде, добавете го в паста за малко паста.

3. Поставете парченца морска пъстърва под всякаква форма, удобна за печене, добавете сирене и сметана към съдовете.

4. Поставете във фурната, загрята до 180-230 градуса, за около 15-25 минути.
Пъстърва, изпечена в сметана, е готова!