Рецептата за пъстърва в тесто
Състав за пъстърва в тесто:
пъстърва филета - 450 грама
масло - 1-2 супени лъжици
лимонов сок - 2 супени лъжици
магданоз - 20 грама
мляко - половин чаша
яйце - 1 парче
брашно - 3-4 супени лъжици
сол - на вкус
парчета лимон - за декорация
слънчогледово масло - за пържене
Метод за готвене на пъстърва в тесто:
Измийте филетата от риба, изсушете, нарязани на малки парчета и сол със сол.
След това направете пръчка. За да направите това, разбъркайте млякото и яйцето, поръсвайте малко, добавете брашно, малко количество масло и лимонов сок. След това измийте магданоз, изсушете, накълцайте го и го добавете към тестото. Смесете всичко добре.
След това потопени в готвене парчета пъстърва и се запържва в тиган, загрята със слънчогледово олио. Печете пъстървата от всяка страна, докато тя бъде покрита със златна кора.
Преди да изпратите рибата на масата, поставете я на чиния и украсете с лимонови филийки.
- Речна пъстърва на въглища
- Печена пъстърва в лимонов сок със зеленчуци
- Пържола от пъстърва
- Маринована пъстърва с авокадов мус и кисело мляко с кориандър
- Филе от пъстърва с портокалов сос и бяло вино
- Пъстърва с чесън сос, изпечена на картофена "възглавница"
- Пъстърва пъстърва със сос
- Пастет от пъстърва с хайвер
- Рецепта за печена пъстърва с картофи
- Сандвич с пъстърва и хрян
- Рецепта - сирене ролки с пъстърва, рецепти от ролки
- Пъстърва, изпечена в сметана
- Рецепта за пъстърва под сос
- Норвежка пъстърва с ананас
- Суфле от пъстърва
- Салатен коктейл с пъстърва
- Пъстърва, изпечена в горчив сос
- Парна пъстърва с лимонов сок от Кейра Найтли
- Рецепта - пъстърва на скара
- Пъстърва с чесънна паста
- Пъстърва, печена с розмарин и портокал