Мързелив вареник с гъби

Мислите, че мързеливите вареници не могат дори да се сравняват с обикновените вареници. Опитайте се да ги подготвите за зареждане на гъби, и непременно да промените мнението си.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Вино сирене - 500 гр
Яйце - 2 бр.
Брашно - 1 стъкло
Сол - на вкус
Гъби - 300 гр
Лук - 1-2 бр.
Настъргано сирене - на вкус
Магданоз - на вкус
Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Смесете извара с яйца. Добавете сол, нарязан магданоз и брашно. Поставете тестото в. Нарежете кнедли с приблизително еднакъв размер и гответе в осолена вода. За презареждане ситно нарязайте лука и гъбите. Запържете го. Разбъркайте кнедлите с дресинга.