Начало ролки

Уикендите - време е да подготвим нещо празнично и интересно.

~ Райс ~

1. Изплакнете ориза много добре. До момента водата става чиста. Необходимо е да разтривате ориза с ръцете си. Просто не прекалявайте. Смело, но нежно.

2. Ако готвите в пара или оризова печка - това е лесно. 20 минути се готви, 10 е под капака. Ако тиганът, след като оризът се свари да направи малък огън, и отново 20 минути на огън, след това се отстранява от чинията и оставете да престои 10 минути. Не отваряйте капака Райс, за да се охлади, разбъркайте с оцет оцет. Количеството оцет се контролира от себе си.

~ Подготовка ~

3. Докато оризът се приготвя, трябва да подготвите мястото, където ще хвърлите ролките. Поставете голяма купа вода (оризът с мокри ръце + изплакнете ръцете след всяка ролка).

Ако решите да не използвате закупеното сирене, смесете сиренето, естественото кисело мляко и малко сол. Ако има смесител, разклатете добре.

4. Изрежете риба, зеленчуци. Поставете настилките / пръскачките.

~ Сгъване ~

5. Аз правя обърнати ролки (ориз нагоре), така че на рогозката, на която ролките ролки легла на хранителния филм.

6. На листата на нори (използвам половината) ориза. Оризът трябва да е доста тънък слой. Оставете един ръб без ориз.

7. На рогозката с филма поставете нори с ориз. Edge без ориз за себе си.

8. Разстилахме пълнежа. По-близо до ръба без ориз. Доверете се на интуицията си. В крайна сметка ще бъде вкусно.

9. Започваме да изключваме. Тук е необходима практика. Изключете от себе си Внимателно покрийте пълнежа с лист без ориз. Ако падне, по-добре е да го премахнете. Не бъди алчен.

10. Помнете, че ролите са изчерпани с филм и не случайно преместете филма в ролка.

11. Не натискайте твърде много. Така че ролката ще бъде сплескана и цялото може да се напълни Появява се през страните. Нежно и правилно оформят ролката, която трябва да оформите.

12. Разгръщаме филма. Ако пълнежът падне отстрани, внимателно го избутайте с пръчка. Ако падна на мястото на закопчаването на ориза - направете го ldquo-patrdrdquo - от ориз и продължете сгъването.

13. Разгъваме филма, изваждаме праха - и го избърсваме на четири страни.

~ Горещо ролки ~

14. Завийте до момента на поръсване, нарязани на половина.

15. Потопете се в разбитото яйце.

16. Включете в галета. Бисквитите трябва да са големи.

17. Смажете в много масло. Това е пържено много бързо, не оставяйте готварска печка. Когато ролката придобие златист цвят, поставете я върху скарата или голям брой салфетки - това би струвало излишната мазнина.

~ Cutting ~

18. Ние отрязахме много внимателно. В идеалния случай, разбира се, трябва да използвате много остър нож, но за съжаление имам всички ножове с денички.

19. Нарежете наполовина. Слагаме един след друг.

20. Нареждаме необходимия брой части (6, 8, 12).

21. Сервирайте със соев сос и яжте, докато оставяте фантазия.

Ориз може да се вземе всяка, най-важното, че ще бъде кръгла.

В горещите ролки, рибата може да бъде взета и по-евтина - там разликата не е особено забележима, но в обикновените е по-добре да

рибите не спасяват пръскачки могат да бъдат поставени както отгоре, така и отвътре. Бъдете креативни, това е така

Основното в подготовката на ролите е търпението и точността. Първо, опитайте се да направите целия лист на нори, тогава можете постепенно да го намалите, но не си струва да вземете по-малко от половината. Ако някой се интересува, мога да вкарам в коментарите сумата, която прекарах върху съставките.