Обработено сирене "кехлибар у дома"

Изненадващо, добре известното сирене "Янтар" не се е отказало от позициите си от времето на Съветския съюз. А какво ще стане, ако го приготвите у дома и ще се отнасяте към близките си? Опитваме се, рецептата се проверява!

Вино сирене - 500 гр
Масло - 100 гр
Яйце - 1 бр.
Сода - 1/2 ч. Л.
Сол - на вкус
Пипер - на вкус
Зелени - за вкус

Извадете сиренето, маслото, яйцето, солта, содата и зелените зърна, ако желаете, разбъркайте в кухненски робот или блендер до гладка. Сложете смесената смес във водна баня и гответе, разбърквайте, докато масата започне да се стопи.

Сиренето се смазва с масло и се излива в сместа. Сложихме в хладилника за 10 часа. Ние сме доволни.

Споделяне в социалните мрежи: