Рецепта - бохемско месо

Метод на готвене Месо в бохемски стил:
Месо, нарязано на големи кубчета, се запържва в масло, заедно с голям нарязан лук, добавете сол и черен пипер, излейте вода и braise до половината готови.

Поставете нарязаните на кубчета картофи върху месото, изсипете гореща вода и ги натопете, докато сте готови. Течността трябва да се изпари приблизително наполовина.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Месо в Бохемия ":

агнешко - 500 грама
картофи - 500 грама
лук - 200 грама
растително масло - 1 супена лъжица
сол - 1 чаена лъжичка
нарязан червен пипер - 1/2 чаена лъжичка