Рецепта - гъста супа с бозбешко месо, бозбеш

bozbash, рецептата за bozbash, bozbash и chorba

Метод на готвене Бозова хрупкава супа с агнешко месо:
Месото се вари, докато се приготви наполовина. Зеленчуци и варено месо нарязани на кубчета.

Сгънете в тенджера, сезон с пържено масло лук, пресни билки, излейте бульон и бира.
Оставя се да се приготви за около 20-30 минути. Оставете за 1 час за инфузия.
Преди сервиране го загрейте.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Бозова хрупкава супа с агне ":

агнешко (пулп) - 300 грама,
зелен низ боб - 150 грама,
патладжан - 1/2 броя,
Български пипер - 1 брой,
домати - 1 брой,
картофи - 1 брой,
лук - 1 парче,
Смес от пресни билки (босилек, кориандър, копър, магданоз) - 1 чаша смес от червен и черен смлян пипер - 1 чаена лъжичка,
сол - 1/2 супена лъжица,
вода - 400 грама,
бира - 100 грама,
масло - 50 грама

Споделяне в социалните мрежи:

сроден