Чаокбиби от овнешко

Ако добавите малко повече картофи към чинията, тогава нямате нужда от странично ястие.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Агнешко - 500 гр
Лук - 4 бр.
Домат - 500 г
Картофи - 3 бр.
Чесън - 1/2 глава
Горчив пипер - 1 ст
Kinza - 1 супена лъжица. л.
Магданоз - 1 супена лъжица. л.
Василий - 1 супена лъжица. л.
Chaiber - 1 супена лъжица. л.
Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Нарежете овнешкия пулп на малки парченца, сгънете го в отопляем съд и се запържете заедно с нарязан лук, леко сол. Домати 1-2 минути във вряща вода, отстранете от тях кори, каша и се изсипва в месо. Добавете нарязаните на кубчета сурови картофи и гответе под затворен капак на умерена температура за около 20 минути. Няколко минути, преди месото да е готово, въведете зеленчуци, счукан чесън и лют червен пипер. Ако е необходимо, добавете сол.

Как и с какво да се представя

Сервирайте чинията горещо.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден