Рибен бульон за кнедли

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Лук - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Целина целина - 1 бр.
• Оцет - 20 мл
• Лимонов сок - 50 мл

Метод за приготвяне

1. Сварете лука в тиган, моркови, стъбло целина, излейте вода и добавете сол.
2. Хвърляйте рибните отпадъци, гответе за 20 минути, добавете оцет и лимонов сок

Прочетете още: Месо, бульон от свинско месо

Как и с какво да се представя

Може да се използва като зареждане с гориво или като отделно ястие.