Сос от домати и орехи с чесън

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя

Pomidorythinsp 500 grammGretskie orehithinsp половината stakanaChesnokthinsp-4-zubchikaSolthinsp половината ch.l.Kinzathinsp puchokKoriandrthinsp-1-1 ch.l.Sahar вкус

Как да готвя

Нарежете домати фино и гответе на средна температура, за да ги смекчите. Отделно, избършете орехите със сол и чесън. Сготвените домати през сито, добавете гайка-чесън смес, разбърква се и се вари на слаб огън в продължение на 5 минути. Добавете ситно нарязан кориандър, натрошени семена от кориандър и захар. Гответе го за 1 минута, извадете го от топлината и го охладете.