Jam от ягоди и кайсии с лимон

Klubnikathinsp-1 kg.Abrikos (костилка) thinsp-500 grammLimonthinsp половина sht.Sahar pesokthinsp-1,5 кг.

Как да готвя

Ягодите, кайсиите и лимонът се измиват, изсушават, преглеждат се през месомелачка. Добавете захар, разбърквайте добре, гответе за 1 час, разбърквайте непрекъснато и сваляйте пяната. Охладете, поставете в приготвени буркани, съхранявайте при стайна температура.