Оранжев пясъчен пай с поръсване (фоторецепция)

Пясъчната торта е много вкусна и със сигурност ще се хареса на децата, тъй като плодовият пълнеж все още се крие под разпръскването. Вместо оранжево, можете да използвате конфитюр или пресни плодове.

Състав за готвене:

Яйчни жълтъци - 4 бр.
Масло (маргарин) - 100 гр
Захар - 100-150 гр
Заквасена сметана - 2 супени лъжици.
Брашно 250-300 g
Оранжев конфитюр - 250-300 гр.
Прах за печене

Рецептата за готвене:

Отделете яйчените жълтъци от протеините и ги изсипете в дълбока чаша.

Добавете захар и разбъркайте, докато се появи бяла пяна.

Маслото е омекотено, така че е меко, но не тече.

Добавете маслото към масата на жълтъците и захарта, разбъркайте добре.

Добавете заквасена сметана към тестото и разбъркайте добре.

Добавете брашното и бакпулвера (или содата) и дебел тестото, което трябва да се отдели от ръцете.

Поставете тестото в хладилника за 30-40 минути.

Създайте лист за печене с пергамент или използвайте тефлонова мат.

Извадете тестото от хладилника и го разделете на две части. Повечето се използва за база торта, и по-малка част за поръсване (тя се поставя в хладилника, е възможно дори за кратко време във фризера).

Разпределете по-голямата част от теста в долната част на тавичката.

На основата се ориентира оранжевото и се разпределя равномерно по цялата повърхност.

Малка част от решетката и налейте тестото върху повърхността на пай.

Печете тортата във фурната при температура от 180 градуса за 30-40 минути, докато се появи червеникава кора.

Извадете тортата от фурната и я поставете върху чинията.

Докато тортата не се охлажда, за да я нарязва на малки порции.

Бон апетит! Рецептата е добавена

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru