Лондон шик: рибна касета "fisloaf"

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

Филе от бяла риба без кожа - 650 гр

Яйца - 3 броя.

Моркови - 1 бр.

Зеленика (копър) - 1 стр.

Лук - 2 бр.

Nori листа - 3 листа

Куркума - 1 ч. Л.

Соев сос - 3 супени лъжици. л.

Паприка сладка - 1 ч. Л.

Кюфтета - 3 супени лъжици. л.

Мляко за галета

Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Изсипете галетата с мляко. Оставете за 5 минути.

Лукът се обелва, фино нарязан, пържен в зехтин, докато не стане ясно.

Морковите се почистват, търкат се върху малка ренде, се запържва в зехтин до мека. Нарежете зелените фино.

Протеинът се отделя от жълтъците.

Разбъркайте заедно с щипка сол на плътна пяна (докато стоите настрана).

В купата на смесителя свързваме рибни филета, соев сос, трохи, жълтъци. Полученото мляно месо се разделя на три еднакви порции.

В първата част добавете нарязаните зеленчуци и внимателно добавете 1/3 от протеина, като смесите шпатулата. Приготвеното мляно месо е изработено в правоъгълна форма за печене. Нагоре с лист нори.

Във втория слой добавяме куркума, морковите. Разбъркайте и внимателно вкарайте 1/3 от протеина. Поставяме втория слой. Ние разпространявахме листа от горе.

В третия слой добавете червения пипер. Разбъркайте. Въведете останалите протеини и поставете масата в тавичката.

Слагаме в предварително загрята до 180 градуса фурна за 40 минути.

Завършеното рибено лозе може да се сервира като гореща чиния и като студена закуска.