Еклари с къри сметана и ягоди

Нежна, вкусна, ягода! В конкурса "Международен"

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне

Съставките

Вода 250 ml
Брашно - 180 гр
Масло - 100 гр
Сол - 1/2 ч. Л.
Захар - 1 ч.л.
Яйце - 4 бр.
Вино сирене - 400 гр
Масло - 50 гр
Захар - 100 гр
Яйчен жълтък - 2 бр.
Ванилин -
Ягода -

Метод за приготвяне

Сварете вода, добавете масло, сол, захар. Оставете маслото да се разтваря и отново да кипете, след това изсипете брашното и разбъркайте тестото интензивно докато се образува хомогенна маса. Да се охладим за около 5-10 минути и един по един въвеждаме яйца, като всеки път се разбърква до хомогенност. С помощта на сладкарски чанта се нанася върху правеше торти и се изпича при 180 ° С в продължение на около 40 минути (точното време ще зависи от фурната), сега .a пристъпи към krema.V готвене пот сложи всички съставки с изключение на маслото и сметаната с блендер до размахване хомогенност (така че няма зърна). За маса извара добави масло тиган постави на огън, като се разбърква непрекъснато и ние носим на масата, за да образуват мехурчета, а след това продължава да се вари енергично разбъркване до дебел (съгласуваност трябва да бъде подобна на гъста каша). Дайте на крема да се охлади, и в този момент, победи на крем, докато стабилни върхове, а след това ги добавете към крема, внимателно ролки peremeshivaya.Teper остава сметище за това отсече върха, пълнени с половината от крема в центъра изведе ягоди отгоре и напълнете с крем и се покрива Ние го рисуваме по наша преценка.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден