Рецепта - пържола, рецепти за готвене

рецепти за готвене на стерлет, ястие от стерлета, видео рецепти за приготвени ястия с пара, приготвяне на стерлет, готварска стерлет, есетра печена цяла рецепта

Метод на готвене Стерилна стерилна:
Риба промива vypotrashivaete, отстраняване на хрилете, изплакнете отново тънък нож около вътрешната страна на главата да се намали pozvonichnik (но не чрез), направи разрез в костта до опашката, тегли vyazigu.

Риба сол, черен пипер от всички страни, поставени в сито. В тиган малко по-голям излее 2 чаши вода, оставете да заври, добавете лук, моркови, пипер, добавете копър стъбла след 10 минути кипене, сложи сито с риба (така, че рибата е била малко над нивото на водата), затворете капака, тайна кърпа , така че парата не излиза, гответе за около 10-15 минути на средна температура.

Междувременно печено брашно с масло или олио за 5 минути на умерен огън, съставен (я разбърквате) 1 чаша бульон риба, сос се вари в продължение на 10 минути, добавете сол, черен пипер, поръсва ситно нарязан копър, отстранява от огъня.

Взимате риба, почиствате от кожните плочи, перки и кости или служите цели, с варени картофи и сос.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Sterlet steam ":

1 стерлет (300-400 грама) -
на половин крушка и моркови -
1 супена лъжица брашно и масло-
1 чаша рибен бульон -
стъбла от копър-
чифт грах,
сол, бял пипер

Споделяне в социалните мрежи:

сроден