Рецепта - пълнени сучещо прасе, как да готвя сучещо прасе

как да се готви сучещо прасе, да се хранят снимки на прасета, рецепта за мляко, свине млечно свинско видео, рецепти за сучещо прасе, рецепти за пълнени прасета с снимка

Метод на готвене Пълнени свински прасета:
Кожата на прасето на стомаха, отстранете ингвиналната част. Чрез врязването, влезте вътре, краката са внимателно отделени от тялото на трупа.

Издърпайте кожата като череп на черепа и отделете главата. Обръщате краката, изрежете филма и отрежете копита. Почиствайте кожата на остатъците от месо и мазнини.

Месото се отклонява от костите. Добавете еднаква част от телешкото. 3-4 пъти преминавате през месомелачка. В масата лежат яйца, сол и подправки.
Пълнежът се извършва под формата на ролка: 3/4 мляно месо се разпределя равномерно, преплетено с варени яйца и филе от сом.

Завъртете ролката, свържете я в тензуха и замразете.

Останалата част от пълнежа (1/4 тегло) запълва краката. Внимателно поставете охладената ролка в кожата и я изсипете. Обвивате прасето в марля.
Печете във фурната около 2-3 часа, докато златистите.

Приготвеният прасенце за ефективността на доставката е покрит с няколко слоя разреден желатин.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Пълнени свински прасета ":

сучещо прасе
Телешко филе - 1 килограм
варени яйца - 5 броя
средни филета за сом - 2 ленти
сол, черен пипер, сушени билки (босилек, магданоз, хмел-сандели) - на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден