Боровинка сладолед

Съдържание

• Съставките
• описание

Съставките

описание

Пресни плодове трябва да бъдат докоснати и измити. Ако имате автоматичен лед, поставете го в режим на предварително охлаждане.

Плодовете се сушат, поставят се в смесител със захар. Количеството захар може да бъде променено в зависимост от сладостта на плодовете и предпочитанията ви.

Направете картофено пюре и оставете малко за затопляне на захарта.

Добавете сметана към сместа и разбъркайте добре с блендера. Когато сладоледът е готов, изсипете сместа в контейнера за сладолед, затворете и оставете да готвите. Избрах режима "Желато". Ако направите ръчно сладолед, след това изсипете сместа в подходящ съд, поставете го във фризера и смесете всеки половин час за по-равномерна структура.

Когато сместа е добре уплътнена и таймерът показва, че е готов, сладоледът ще бъде много мек. Тя може да бъде поднесена в тази форма и все още можете да я замразите, за да можете да формирате топки.

За да направите това, сменете сладоледът в затворен контейнер и го поставете във фризера за няколко часа.

Преди да сервирате, задръжте сладоледа в продължение на 15 минути в горещината и след това направете топките със специална лъжица. Можете да сервирате този сос от сладолед от смачкани боровинки със захар и лимонов сок.