Лешниковите рула с канела

Подготовка на съставките:

1. Измиваме маслото с брашно и 3 супени лъжици. захар.

2. Смесете заквасената сметана с жълтъка, прибавете я към тестото.

3. Бързо разбъркайте тестото, обвийте го в хранителен филм и го изпратете в хладилника за около час.

4. В блендер слагаме ядки, захар и канела, натрошени в троха.

5.Razogrevayem фурна до 180 градуса.

6. Дайте тестото и го разделете на 3 части.

7. Поръсете работната повърхност с брашно и тънко навийте първата част от тестото.

8. Сложихме част от сместа от ядки и захар.

9. С остър нож нарязайте тестото на 16 парчета.

10. Затворете всеки рог на багела.

11. Поставяме багелите на лист за печене, покрит с пергаментна хартия.

12. Изпратете багелите в предварително загрятата фурна до 180 градуса, 10-15 минути до готовност.

13. Горещо висящите багели трябва да се прехвърлят в решетка и да се оставят да се охладят.

14. Поръсете готовото изпичане с пудра захар.

15.Prodelyvaem все пак с останалата смес от тесто и ядки.

16. Даваме на чай или кафе!