Пипер пълнени с елда

Плюшените чушки са вкусно ястие и ярка декорация от маси. Да направим пипер пълнени с елда! За конкурса "Kasha-нашата храна"

Brynza ситно нарязани, скара моркови. В тиган загрейте маслото и запържете подправки в него, и след това да се положат моркови и сирене. Фрай в продължение на няколко минути и след това напълнете измита елда, малко да държи на огъня, разбърква се и се добавя вода в съотношение 1: 2, капак, намалете огъня до минимум и да се гасят тихо gotovnosti.Pertsy изплакване, отстранете семената. По това време трябва да дойде елда със зеленчуци. Плътно пълнени чушки. След това, поставете чушки в тенджера, добавете вода, за да чушките са били обхванати от малко повече от половината. И гответе под капака за около 10 минути. По това време подгответе соса. За тази цел, ситно нарязана билки, а след това се смесва с заквасена сметана, горчица и билки (може просто да се смесват и могат да бъдат разделени в блендер). След 10 минути пиперите се напояват с много сос и готвят още 5-7 минути.

Как и с какво да се представя

Сервирайте горещо. Горчицата е чудесно комбинирана с елда, а остротата на кашата е компенсирана от нежността на пипер и лекия вкус на заквасена сметана.

Споделяне в социалните мрежи: