`Kurniki`

съставки:

• Заквасена сметана 200 гр
• Маргарин - 250 гр
• брашно
• Сода - 1/2 ч. Л.
• Сол - 1/2 ч. Л.
• Пилешко филе - 800 гр
• Картофи - 2 бр.
• Лук (червен) - 1 бр.
• Черен пипер (на земята)
• Масло - 50 гр

Рецептата за готвене:

1. Направете тесто: добавете сода и сол на заквасена сметана. Смесете сметаната с мек маргарин. Получената маса се добавят брашно (на око), така че еластично тесто се обърна като глина или залепнала за ръце. Оставете тестото в продължение на 15 минути.
2. Пилешка гърда се нарязва на малки парченца.
3. Разрязваме картофите в малки кубчета.
4. Добавете към пилешките гърди.
5. Нарязваме малките лука на кубчета.
6. Добавете към получения пълнеж.
7. Целият пълнеж е смесен, подправен със сол и черен пипер.
8. Приготвяме малко тесто и правим палачинки, с размер на дланта. Поставете в пълнежа. Изключете под формата на половин затворени кошници, zascheplyaya краищата (в средата на открито пространство вляво).
9. На печката поставете пергаментната хартия, намазана с растително масло.
10. Разстилайте хартията върху получената къри.
11. Загрейте фурната до 220 градуса и изпечете коричките за 20-25 минути, докато се оформи кората.