Сушено пилешко месо

Надявам се да се насладите на много лесна рецепта за дрънкане, която има едно минус, както в петък - трябва да изчакате малко. Внимание - готвач б дни;

1. Смесете алкохол и сол. Алкохолът е необходим, за да се получи влага от месото. Взехме коняк, но можете да вземете водка. Всичко това може да се направи без алкохол, но според нашите абонати е по-добре с него.

2. Смес от сол и алкохол разтрийте месото и оставете в хладилника за 24 часа.

3. След един ден, месото ми е добре в течаща вода и внимателно потопено със салфетка от течността.

4. Изядохме един сплит с паприка.

5. След това увийте месото в марля и го завържете с въже. Оставяме в хладилника за 5 дни. Можете да опитате след 3 дни.

6. Добре, отсечете месото. Мисля, че знаете какво е подходящо за това месо.

Гостите никога не са предполагали, че това е пиле. Всеки мисли, че изсушена на слънце сьомга или калмари.