Заек със зеленчуци "весело семейство"

Заешки, задушени в сос от вино с вкусни черешови домати, са деликатни ястия, които ще украсят всяка празнична трапеза!

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Заек - 1,5 кг
Маслини - 8 бр.
Маслина - 8 бр.
Български пипер - 3 бр.
Растително масло - 5 супени лъжици. л.
Лук - 1 бр.
Чери домати - 6-8 броя.
Бяло сухо вино - 1 супена лъжица.
Крем - 0,5 супени лъжици.
Чесън - 2-3 бр.
Сол - на вкус
Черен смлян пипер - на вкус
Зелени - за вкус

Метод за приготвяне

Моят карцер заек, нарязани на порции, сол, черен пипер и се запържва в затоплено масло за 25-30 минути. Българските чушки се почистват от семена и се нарязват на ситно. Лукът се почиства и раздробява. Чесънът се почиства и се оставя през пресата. Моите домати и нарязани на половина. Печено заешко месо се разпространява в гъска, поръсена с чесън и се излива смес от вино и сметана. Добавете нарязани български чушки, лук, домати, маслини и маслини. Подсушете под капака за около 1 час, докато го приготвите.