Риба в плика: отлична идея за бюджетна вечеря

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Рибено филе - 700 гр
• Лимонена киселина - 1/2 ч. Л.
• Растително масло - 500 гр
• Сол - на вкус
• Пипер черен земята - на вкус
• Зелен магданоз
• За теста
• Яйца - 5 бр.
• Мляко - 250 мл
• Пшенично брашно - 250 гр

Метод за приготвяне

Подготвяме марината: добавете лимонена киселина, супена лъжица растително масло, сол и черен пипер във водата. Разбъркайте.

Изрежете рибните филета на малки парчета и ги сложете в марината за 25 минути.

Подгответе тестото: смесете брашното и млякото, за да получите хомогенна маса. Добавяме една супена лъжица растително масло и яйчни жълтъци със сол. Оставете тестото в продължение на 15 минути.

Разбъркайте яйцата в отделна купа и ги добавете към тестото преди готвене. Всички старателно смесени.

Използвайки вилица, натрошени парчета риба се потопат в тестото и веднага се потопи в предварително загрята растително масло. Сладкиш до златисто кафяво. Бюджетната вечеря е готова!