Патладжана "опашката на паун"

Ярко, вкусно лятно ястие - фен на патладжан, шунка и доматено филе в сос от чесън. Незаменима закуска за празничната трапеза - и вкусна и много красива!

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне

Съставките

Патладжан - 6 бр.
Полента - 3 бр.
Бекон - 300 г
Сирене - 200 гр
Майонеза (заквасена сметана) - на вкус
Зелени - за вкус
Чесън - на вкус

Метод за приготвяне

Патладжанът се нарязва на две части. Заедно всяка половина, нарязани на ивици, не dorezaya до края, малко сол и се оставя за 30 минути. Сирене, нарязани на плочи, бекон - също върху плочата, домати, нарязани на полукръг. Патладжана ми сол и отстранете излишната вода с хартиена кърпа. Ние разпределяме в калъп, в които се пекат патладжаните. Между плочите на патладжана се слагахме бекон, сирене, домати. Pepper на върха и се изсипва сос дома: За да се подготви, смесете майонезата със заквасена сметана 1: 1 (може без майонеза, които не обичат), добавете нарязан чесън и пресни подправки, добавете любимите подправки. Печете 30 минути в предварително загрята пещ до 180 ° С.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден