Патладжан на скара

Рецептата е намерена тук https://kastrulki.ru/blyuda-na-mangale/baklazhany-na-mangale/. Опитах се дача. Много, много добре.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Патладжан - 3 бр.
Salo - 200-250 гр

Метод за приготвяне

1. Измийте патладжана и нарязайте на филийки с дебелина 1 см. Нарежете мазнината на резени. Друга възможност е да откраднете сладката и патладжана на шишките. Сладкиш около 30-40 минути на средни въглища е много вкусно да ядеш тази закуска горещо, като вземеш парче патладжан и бекон като сандвич.От минуси - твърда кожа. Кой се притеснява по-добре да я нарязва напълно преди пърженото. Нямах достатъчно мазнини по няколко причини и един патладжан, без да го правя за сравнение. Все пак, свинската мас е по-сочна и вкусна. Въпреки факта, че патладжаните не са сол преди готвене, те не губят малко горчивина.

Как и с какво да се представя

Сервирайте горещо.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден