Патладжан в тесто

Патладжан в тесто не се отнася за хранителни ястия, така че не можете да си ги позволите повече от веднъж седмично.

Продукти на патладжани в тесто: 2 средни патладжана - 1 супена лъжица. лъжица грис, 3-4 супени лъжици. лъжици растително масло, 1 супена лъжица брашно, 1 яйце, сол.

Патладжаните очистват и нарязани на филийки. От яйце, брашно, грис и мляко, разбъркайте тестото.

Резени от патладжан сол, потопени в тесто и се запържва в растително масло.

представя патладжани в тесто добре в горещо състояние.