lugode.ru

Шиш кебап в буркана: изненада за Нова година

Месото, приготвено в буркан, ще бъде отлично допълнение към масата за Нова година и приятно напомняне за летните пикници!
Време за приготвянеВреме за готвенечасти
30 мин60-80 минути4

Съставките

  • Свинско (entrecote) - 1 кг
  • Бекон - 250 гр
  • Лук - 2-3 бр.
  • Лимонов сок - 1/2 бр.
  • Вода - 100 ml
  • Сол - на вкус
  • Кориандър - на вкус
  • Пипер - на вкус
  • Подправяне (за шиш кебап) - на вкус

Метод за приготвяне

Месото се измива и се нарязва на малки парченца. Добавете сол, черен пипер, подправки и лимонов сок.

Лукът, нарязан на пръстени и добавете към месото, изсипваме във вода.

Оставя се да се маринира за 30 минути.

Беконът се нарязва на тънки ивици.

Струна на шашлик пръчки, редуващи се месо с бекон и лук.



В долната част на бреговете слагаме останалия лук, във всеки буркан поставяме 4-5 парчета. "шишчета".

Затваряме кутията с фолио. Важно! Банката трябва да бъде суха навън.

Изпращаме го в студена фурна (така че потът да не се пръсне) и да се настрои 180-200 ° C в продължение на 60-80 минути.

Внимателно отворете фурната, така че температурата да не се разруши.

Получаваме страхотен апетитен шиш кебап!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru