Тиква в марината

Ако сте много любители на тиква и сте опитали почти всички ястия с участието си, опитайте се да се поглезите с тази прекрасна тиква в марината.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Тиквено - 1 кг
Брашно - 40 гр
Мазнини - 50 гр
Зелен лук - 50 гр
Подправки - на вкус
Моркови - 200 гр
Лук - 150 гр
Магданоз - 30 гр
Черен дроб - 150 гр
Оцет - 150 гр
Вода 50 g
Захар - 15 гр
Пипер с грах - на вкус
Карамфил - за вкус
Канела - на вкус
Листа на залива - на вкус
Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Белени тиквени семки и нарязани на тънки резенчета, сол, брашно zapaniruyte, Скара в растително масло, излива ovoschnymmarinadom и къкри в продължение на 10-15 минути, след това хлад. Марината нарязани моркови, лук и корен petrushkipasseruyte в растително масло за около 20 минути, след това се добавя домати соте 7-10 минути. След това изсипете вода, оцет, добавете подправки, захар и оставете да къкри за 15-20 минути.