Пържено свинско месо с джинджифил "hoshu"

На почитателите на японската кухня това ястие очевидно ще се хареса на душата. А останалото си струва поне веднъж да опитате да се влюбите в този вкус!

Свинско филе - 300 гр
Грах - 10 стръка
Растително масло - 2 супени лъжици.
Джинджифил - 1/2 супена лъжица.
Водка - 1 супена лъжица.
Seiyu - 2 супени лъжици.

Много тънко нарязани свинското месо.

Подгответе соса (джинджифил, водка, свиня) и нанесете филета от свинско месо така, че да ги покрие, оставете за 10-15 минути, периодично да се обръщате.

В тежка чугунена тенджера загрява маслото, поставя месото там и се запържва на средна температура, докато се изчерви, след което се обърне.

Направете соте от грах, ако е необходимо, добавете малко масло, запалете го за 1-2 минути.

Вземете зеленчуците и поставете свинското месо в тигана със соса и изсипете сока, останал след пърженето на свинското месо.

Доведете го до готовност. Свинско място върху плочи с готови зеленчуци.

Сервирайте с горещ ориз, бульон, селекция от кисели зеленчуци и зелена салата.

Споделяне в социалните мрежи: