Свински "домашен стил"

Метод за приготвяне

Изрежете месото на порции. Лук кори и решетка на ренде (или шлайфане с блендер). Заквасена сметана, майонеза, лук, сол, подправки се смесват. Прехвърлете месото в сместа и разбъркайте добре. Покрива се с чиния и се потиска. Колкото по-дълго месото ще бъде там - толкова по-добре. На средната скара на аерогрила се оформя месото, задайте температурата на 235 градуса, средна скорост. Ако във фурната няма аерогрил - готвене, поставете само малко по-малко температура. Печете 20-25 минути в aerogrill до златисто кафяво.

Как и с какво да се представя

Завършени парчета свинско поръсете с бадемови люспи и натрошени пресни билки.