Мариновани шафенчета с горчица

съставки:

1 кг. Пресни гъби (или замразени или консервирани)

Състав за марината:

3-4 супени лъжици сладка горчица горчица
1 супена лъжица. мед
5-6 скилидки чесън
магданоз, мащерка, копър, черен пипер и др
50 ml. растително масло
1 супена лъжица. 9% оцет
1/2 ч. Л. сол

Метод за приготвяне:
Шампанците са много пикантни. Пресни гъби (замразени предварително замразени) в тиган, докато течността се изпари.
В тиган гъбите не трябва да се пекат, а само се изпаряват и намаляват. Сирене (или готови консерви) гъби, поставени в салата купа и се смесват с фино нарязан чесън, добавете зеленчуци. Смесете всички съставки за маринатата и ги разбийте.
Изсипете гъбите, разбъркайте, затворете и поставете в хладилника 6-8 часа (смесете няколко пъти в процеса на накисване). Можете да готвите за няколко дни. За един ден можете да добавите сол на вкус, ако е необходимо.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден