Parfait от нектарини

Метод за приготвяне

Нектарините се смилат и смесват с блендер, докато се изгладят. Отделете жълтъците от протеините и ги смилайте със захар. Получената маса се прибавя към топло мляко и се нагрява до дебелина. Охладете нектариновото пюре в охладената смес от мляко. Смесете добре. Добавете ги в смес на млякото и праскова akkuratnopomeshivaya горния vniz.Na дъното на торта тиган да се постави храна plenku.Poluchennuyu смес се излива в леярската форма. Покрийте с филм и поставете във фризера.

Как и с какво да се представя

Готовият parfait може да бъде незабавно разширен в партидни форми или чаши. Преди сервиране поръсете с настъргана канела и поставете 1 канела пръчка във всяка чаша.