Канарски сосове "можно"
Тези сосове са от два вида - моджо роджо (червено) и можо зелено (зелено) и са неразделна част от традиционния обяд и вечеря на Канарските острови. Подправките и подправките дават на тези сосове незабравим вкус и аромат. Соецът "моджо роджо" (червен) се вписва добре в месото и картофите, а модният зелен сос съвпада перфектно с рибата и морските дарове.
Съдържание
Съставките
За сиренето mojo rojo (червен) ще ви трябва:
Сладък червен пипер - 1 бр.
Гроздов оцет - 20 мл.
Маслинено масло - 50 мл.
Чесън - 5 денички
Кимион - 1 ч. Л.
Сладка нарязана червен пипер - 1 ч.л.
Парче червен пипер - 1 ч. Л.
Сол на вкус
За зелен сос mojo verde ще ви трябва:
Сладко пипер зелено - 1 бр.
Гроздов оцет - 20 мл.
Маслинено масло - 50 мл.
Чесън - 5 денички
Кимион - 1 ч. Л.
Прясно коланче - 1 куп
Сол на вкус
описание
1
https://youtube.com/embed/0ZUofV8ung0
Споделяне в социалните мрежи:
сроден
- Събота вечеря: готваме картофена салса
- Супер вкусно ястие от пилешката бомба (видео)
- Остра "тамале"
- Xe от риба с червен пипер
- Миялна храна: кускус с пилешки гърди и зеленчуци
- Masterchef 5: тайните на свинските ребра за готвене от ексцентричния chimenez bravo
- Испански тортила с царевица
- 4 Сос за месо
- Рецепта - ориз с боб
- Пикантни картофи с чушки
- Пилешкото се пече във фурната с червен пипер
- Салата от говеждо месо с червен пипер
- Картофена салата
- Необичайни заготовки: скилидки чесън в гроздов сок
- Потапяне на авокадо с кимион
- Рецепта - зелен гроздов сос
- Сладък сос
- Гаро сос
- Закуска с черен пипер и пълнеж
- Аджика "дъх на дракона"
- Картофи с червен пипер и чесън