Рецепта - зеленчуков пай

Метод на готвене Зеленчуков пай:
Обелете и нарязани на кубчета и лук. Нарежете домати. Изплакнете и почистете гъбите, ситно нарязани и печени в масло, някъде на средна топлина постоянно се разбърква. Добавете раздробени бисквити. Смесени. Прехвърлете го в тавичка, равномерно разпределете масата по дъното и ръбовете на матрицата. На върха поставете ситно нарязан лук, тиквички и домати.
Омесете яйцето, брашното и млякото. Сол, пипер. Изсипете в матрицата. Нагоре с поръсена с настъргано сирене. Печете в предварително загрята фурна до 180 ° C за около 30 минути.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Зеленчуков пай ":

200 грама шампанско
1 растителен мозък
3 яйца
2 домати
1 лук
1,5 чаши солени бисквити
4 супени лъжици масло
1 чаша мляко
1 супена лъжица брашно
2 супени лъжици сирене
сол, черен пипер

Споделяне в социалните мрежи:

сроден