Месо за готвене "празнично"

Истинска празнична закуска е изпечена настъргана филе с картофено тесто със зеленина, зашеметяващ аромат и вкус!

пилешко филе - 2 бр.
картофи големи - 4 бр.
лук - 1 бр.
голям домати - 2 бр.
заквасена сметана - 1/4 супена лъжица.
яйце - 3 бр.
чесън - 2 карамфил
сол, черен пипер - на вкус

Нарежете филето и го бийте добре. Поставяме се върху лист за печене, покрит с фолио. Солим и пипер.

Нарежете домати в кръгчета и ги сложете върху филетата.

Ние разтриваме картофи на голяма ренде.

В отделна купа, разцепете малко яйцата, добавете заквасена сметана, нарязан лук и чесън. Сол и черен пипер, разбъркайте добре и добавете към настърганите картофи. Смесете отново

Получената маса от еднакъв слой се разпределя отгоре върху филето с домати.

Печете във фурната до златисто кафяво. Разрязваме на порции и служим.

Споделяне в социалните мрежи: