Салата със спанак и крема сирене

Съдържание

• Съставките
• описание

Съставките

описание

Внимателно си тиквички и патладжан (оставя две средни тиквички и 1 патладжан). Нарежете ноктите на зеленчуците и ги нарежете заедно с кожата по тънки слоеве с дебелина 3-4 мм. Добавете подправки и пържени от двете страни в масло, докато цветът се промени и появата на прозрачност.

Започваме да събираме салатата си. В долния слой лежите тиквичките, а след това и патладжаните, последван от крема сирене с малка топка.

Спанакът на мината и го подредете с плъзгач на кремава топка.

На върха на спанакската могила лежеха сушени домати. Изсипете салата с балсамов сос и поръсете с кедрови ядки.