Палачинки със зелен лук

Рецептата за палачинки със зелен лук е особено важна през лятото, въпреки че през зимата е възможно и да се пекат палачинки със зелени. Зеленият лук може да се отглежда на перваза на прозореца или на балкона. Да, обаче, и да го купя по всяко време на годината, сега не е проблем. Вкус на палачинка

Съдържание

Съставките

Метод за приготвяне

Как и с какво да се представя

Време за приготвяне	Време за готвене	части
10	40	4-6

Съставките

Яйце - 2 бр.
Заквасена сметана - 50 гр
Брашно - 2-3 супени лъжици.
Печене на прах - 1/4 ч. Л.
Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Разбийте яйцата с кефир (вместо с кефир можете да използвате кисело мляко), добавете малко сол, сода, брашно и разбъркайте добре.
Тестото за консистенция трябва да се окаже като гъста сметана.
Добавете ситно нарязан лук, разбъркайте.
Печете в тиган като обикновени пити.

Прочетете още: Лук и овесени кифлички