Croissant `otlichnik`

Това сладкиши е отличен кифли, който можете да вземете в училище без проблеми.

Вино сирене - 200 гр
Яйце - 1 бр.
Захар - 50 гр
Сол - щипка
Суха мая - 1 ч. Л.
Суроватка - 100 мл
Растително масло - 1 супена лъжица.
Сирене - 150-200 г

Разтриваме сиренето през сито и го свързваме с яйце, захар и щипка сол. Влезте в дрождите, разредени в топъл серум.

Добавете брашно, растително масло, омесете тестото и го оставете на топло място.

Когато се издига, преобръща се в кръгъл слой и се нарязва на триъгълници като пица.

Слагаме настъргано сирене върху широка част от всеки триъгълник, свиваме ролката и даваме формата на кроасан.

Смажете хапчетата с яйца, поръсете със сусам и поставете в предварително загрята фурна за 220 ° C в продължение на 15 минути.

Споделяне в социалните мрежи: