Пилешката ролка "успя"

Това е невероятно, но ролката е приготвена без добавяне на брашно, а сиренето "тесто" го прави изключително нежна!

Пиле с кайма - 350 гр
Лук - 2 бр.
Сирене твърдо - 100 гр
Майонеза - 100 гр
Яйце - 3 броя
Гроздова манна - 1 супена лъжица
Сол - на вкус
Пипер - на вкус

Натриваме сиренето върху рендето. В купа добавете яйца, настъргано сирене, майонеза и грис. Всичко се разбърква до хомогенност. Даваме на крупата малко подуване.

Продължаваме към пълненето. Почистете лука и го запържете, докато не стане ясно в тигана. След това го смилате в миксер. Поставете пълнежа в купа, добавете лук, сол и черен пипер, разбъркайте добре. Покриваме тавата за печене с хартия и смазваме с растително масло. Изсипете тестото. Печете в предварително загрята фурна до 180 ° C, докато рулетката не е леко блендирана.

Отделете хартията от ролката и я разстелете равномерно. Завъртете ролката и я обвийте с фолио. След това печете в предварително загрята фурна до 180 ° C в продължение на 40 минути. Оставяме рулата да се охлади в фолио, така че да абсорбира целия сок, който се появява при печенето. Ястието може да се сервира топло и студено.

Споделяне в социалните мрежи: