Триъгълници с разтопено сирене

съставки:

опаковане на замразена тесто за сладкиши
разтопено сирене - 200 гр.
колбаси пушени (или месо нарязани) - 100-150 гр.
шампанско - 150 гр.
пипер сладки български - 100 гр.
зелен лук - 3-4 стрели
яйце - 1 бр.
зеленина
сол

Метод за приготвяне:
Шамгените са ситно нарязани и изцедени. За да се охлади.
Кренвирши, черен пипер, ситно нарязани зеленчуци.

Настържете сиренето върху рендето.
Отделете жълтъка от протеина. Жълтъка и всички нарязани съставки се смесват в дълбока купа. (Поради добавянето на жълтъка, пълненето на печен пай не се разпространява). Сол на вкус.
Разтопете тестото на масата, на прах с брашно. Нарежете на 4 квадрата. Смажете всеки квадрат с протеин и оформете пълнежа с триъгълник, оставяйки 1,5 см от края и покрийте с втората половина на квадрата. Изрежете ръбовете на резултантния триъгълник с вилица. Нагоре с няколко пробиви с вилица.
Смажете листа за печене с растително масло и оформете триъгълниците. Най триъгълници смазване протеин и, ако е необходимо, се поръсва кимион, или сусам podsolnechnika.Vypekat в предварително загрята пещ при температура 180 ° С в продължение на 20 минути.
Благодарение на обработеното сирене пълнежът е много деликатен, лек и без мазнини. По желание и наличност можете да използвате обикновено твърдо сирене.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден