Паста с картофи и лук

Състав за тестото:
- 600 г брашно
- 300 ml. от водата
- 30 g суха мая
- 2 супени лъжици растително масло
- 1 супена лъжица. захар
- 0,5 ч.л. сол
Състав за пълнене:
- 5 картофа
- 1 лук
Метод за приготвяне:
Изсипете цялото брашно в купата, изсипете чаша топла вода, добавете дрождите, разредени в 100 мл вода, растително масло, захар и сол. Разбъркайте добре, докато гладкостта на тестото, поръсете с брашно и поставете на топло място за 1 час, преди да вдигнете тестото. Закачете го и го пуснете отново.
Сварете картофите в осолена вода. Направете каша. Нарязайте ситно лука и се запържете. Добавете към картофено пюре.
За да направите сладкиши. Нагоре със силен сладък чай. Оставете още 20 минути на топло място.
Печете в предварително загрята фурна за 200 минути в продължение на 35 минути.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден