Доматен сос за риба

Състав за доматен сос за риболов:

1 чаена рибна бульон

1 лук

100 грама гъби

чесън

1 супена лъжица масло

захар

1/2 супена лъжица брашно

пипер

сол

2 супени лъжици доматено пюре

растително масло

лимонов сок

Метод за приготвяне на доматен сос на риба:

Добавете маслото към тигана с брашно и поставете малък огън. След това добавете малко рибно бульон и разбъркайте добре, докато стане гладко. Пригответе соса до кипене. В друг тиган нарязайте нарязания лук с вече сварените гъби, след няколко минути добавете доматената паста и яжте още 5 минути. След това смесете соса и продължете готвенето за около 15 минути. След това добавете подправките на вкус и сервирайте на масата с рибата. Бон апетит!