Карпа в домати

Ако харесвате консервирана храна, но не се доверявайте на магазина, използвайте тази рецепта. Шаранът е много мек и вкусен. Доматен сос прави рибата невероятно ароматна.

Съдържание

Съставките

Метод за приготвяне

Време за приготвяне	Време за готвене	части
1 ч	4 часа	10

Съставките

Оцет 6% - 1 супена лъжица.
Растително масло - 1 супена лъжица.
Доматено пюре - 1 супена лъжица.
Захар - 1 супена лъжица.
Сол - на вкус
Сладък пипер грах - на вкус
Листа на залива - на вкус

Метод за приготвяне

Cari старателно почиствайте и измийте в течаща вода. Поставете рибата в тиган с дебело дъно. Комбинирайте доматената паста с растително масло и оцет. Добавете сол, захар и подправки. Разбъркайте всичко.

Ако полученият сос е твърде дебел, можете да добавите малко вода.

Изсипете доматения сос над рибата и покрийте тигана с капак. Включете фурната на 140-150 градуса. Поставете тенджерата във фурната и оставете соса да се вари.

Намалете температурата до 100-120 градуса и умийте шаран, докато стане готов за около 3,5 часа. Разстила се приготвената гореща кутия в стерилизирани буркани и се навива.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден