Зелето се търкаля напротив

1. Пилешки гърди, нарязани на чинии, добре ударени, добавете сол и добавете подправки.

2. Нарежете лука на половин пръстени, настържете морковите на голяма ренде и накълцайте зелето.

3. Запържете зеленчуците в растително масло, сол.

4. Добавете доматената паста и оставете да къкри в продължение на 20 минути. Добавете ориз към зеленчуците. Разбъркайте.

5. Поставете готовия пълнеж върху пилешките плочи, навийте го и го навийте в брашно, след това в битите яйца и отново в брашното.

6. Запържете в затоплена тиган от двете страни, докато се приготви.