Пълнене на гъби

Рецептата е подадена за конкурса "Feed the horse". Лесна закуска.

Гъбите изрязани плочи в маринатата да се готви с добавянето на сол, захар, оцет, листа и бахар. Запалете за 30 минути. източване бульон, добавете виното и да се доведе обема вряла вода до 1 литър, се разрежда в пакета бързо разтворим желатин. От получената смес налейте 200 милилитра от обема, в който да се разбърква майонеза. Формите поставени гъби, изсипва гъби бульон с желатин и поставя в хладилник в продължение на 30 минути. Замразено желе, за да се покрие с втората топка на смес с майонеза и отново да се почисти в хладилник. Jelly форми с втори спад в гореща вода и желета изваждат в чиния, която се сервира на масата.

Как и с какво да се представя

Сервирайте като отделно ястие

Споделяне в социалните мрежи: