Рецепта - пени със сьомга, пени със сьомга

И така за готвене Пен със сьомга ние ще се нуждаем от:

За 4 порции:
400 гр. Макарони пен
450 гр. Филе от сьомга
40 г масло
200 ml. сметана
Зелен лук нарязан на ситно (препоръчваме ви също така да добавите малко смес от билки: босилек, манджирам, мента, магданоз, розмарин, целина, градински чай)
200 г сладолед от зелен грах
сол, черен пипер

Метод за приготвяне Пен със сьомга:

Пригответе тестените изделия.

Нарежете филетата на филийки.

Разтопете маслото, пържете риби и грах 3-5 минути, като се разбърква понякога, сол. Добавете сметана и лук, запържете за 3-5 минути, докато сьомгата не е готова.

Когато тестото се приготви, изсипете водата и наклонете рибата в тигана с грах от тигана.

Разбърквайте, разклатете внимателно.

Пипер и сервирайте на масата.

Споделяне в социалните мрежи: