Рецепта - езикът на желирана, препълнена рецепта за яйсик

жълта рецепта, гел от езика с снимки, рецепти за приготвяне на желирана снимка, език на желирана рецепта, желиран език, гел от декорация на езика

Метод на готвене Правописен език:
Езикът се измива, почиства, напълва се с вода, довежда се до кипене и се вари със слаб врял докато се приготви, добавете сол, лук, моркови, чушки.
Изцереният език се отстранява от бульона, спуска се няколко минути в студена вода и кожа.
Езикът се нарязва на тънки филийки, нанася се тънък слой желе от месо, се разстила на чиния, украсява се със зеленчуци и яйчен белтък. Попълнете желето, оставете го да замръзне напълно.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Език на езика ":

Горен език - 400 грама
желе говеждо - 1 чаша
моркови - 1 брой
лук - 1 глава
пипер - 10 броя
сол
яйчен белтък (за декорация) - 40 грама
магданоз и копър зеленчуци (за декорация) - 10 грама

Споделяне в социалните мрежи:

сроден